Itaperuna realiza o 1º Festival de Carne Seca e movimenta a cultura local
Itaperuna 25 de agosto de 2025
No último sábado, Itaperuna foi palco de um evento inédito que uniu gastronomia, cultura e confraternização: o 1º Festival de Carne Seca. Realizado no município, o encontro reuniu moradores, visitantes, vereadores e empreendedores locais em torno de um dos ingredientes mais tradicionais da culinária brasileira.
O cardápio do festival trouxe variedade e sabor, com pratos que iam do clássico arroz carreteiro ao baião de dois, passando por receitas que deram um toque especial à carne seca, como escondidinhos de batata e de abóbora, carne seca acebolada, além de opções irresistíveis de pastéis recheados. A mandioca na manteiga e a carne seca ao molho também marcaram presença, conquistando o público.
Mais do que um encontro gastronômico, o festival foi uma oportunidade de valorização da cultura regional. A carne seca, tão presente na história e na mesa dos brasileiros, foi celebrada como símbolo de identidade, tradição e memória afetiva. A iniciativa também movimentou a cultura em Itaperuna, reunindo música, dança, culinária e muita interação entre os participantes.
O evento ainda teve impacto econômico, já que comerciantes e produtores locais puderam expor seus trabalhos e fortalecer seus negócios.
Com grande aceitação do público e clima de confraternização, a primeira edição do Festival de Carne Seca já deixou um gostinho de quero mais. A expectativa é que a iniciativa se torne parte do calendário oficial de eventos de Itaperuna, promovendo turismo, cultura e desenvolvimento em futuras edições.
